舌尖上的谣言,该治治了食品动态_百色佳信检测_百色食品检测_百色农药残留检测_百色食品添加剂检测_百色微生物检测_百色兽药残留检测_百色食品营养标签检测--江苏佳信检测技术有限公司

舌尖上的谣言,该治治了食品动态_百色佳信检测_百色食品检测_百色农药残留检测_百色食品添加剂检测_百色微生物检测_百色兽药残留检测_百色食品营养标签检测--江苏佳信检测技术有限公司

新闻中心

佳信新闻食品动态技术资讯员工活动

联系方式

江苏佳信检测技术有限公司
电话:400-118-7665
E-Mail:service@jsjiax.com
实验室分析中心:江苏省无锡市万全路59号
食品动态

舌尖上的谣言,该治治了

发布日期2020-06-16   浏览 123965 次

        “小龙虾实为小虫虾”“无核葡萄抹了避孕药”“吃大盘鸡能感染禽流感”……快速发展的互联网,在给人们带来方便的同时,也容易使谣言不胫而走。有数据显示,网络谣言中“舌尖上的谣言”占45%,食品安全领域成为网络谣言的重灾区。
        4月17日,国家食药监总局举行通气会,邀请农业部、国家卫计委、国家质检总局、国家网信办、清华大学、中国社科院等有关部门负责人、专家学者和腾讯、新浪等互联网平台从业人员,就如何“多方联动,有效治理食品谣言”展开座谈。食药监总局新闻发言人颜江瑛表示,要加大对食品安全谣言制造者的处罚、追责力度,提高公众科学素养,使谣言无处遁形。
       谣言花样翻新,混淆受众视听
       据颜江瑛分析,食品安全谣言大致有4个特征:
       有意编造,别有用心。造谣者罔顾事实,凭空捏造所谓真相,甚至自导自演,炮制图片视频等“证据”,以谋取不正当利益。如今年2月,几段展现“塑料紫菜”的视频在网上广泛传播,视频中有人称几个福建晋江企业产的紫菜是“塑料做的”,并表示紫菜嚼不烂,劝诫网友“别吃了”,引发一轮“塑料紫菜”风波。
       偷换概念,混淆视听。造谣者利用夸张、歪曲的加工手段,模糊事实本原和全貌,频繁使用“有毒”“致癌”“致死”等刺激性语言,愚弄公众认知。此类谣言因为与事实真相“鱼龙混杂”,较难甄别,也不易取证,辟谣难度较大。
       旧闻翻炒,刻意抹黑。造谣者以食品药品安全事件为背景,将过去发生的事情掐头去尾改头换面;改变日期新瓶装旧酒;将日期模糊或者删除乔装改扮,以此达到相互转发,误导百姓消费的目的。
       戏谑嘲讽,负面传播。造谣者对影视片段进行配音配文,制成戏谑嘲讽的图片视频,利用互联网以年轻群体为主、低龄受众猎奇心理重的特点,形成裂变式传播,后续效应在很长时间内都难以消除。
       扰乱消费判断,损害行业发展
        “在互联网已经高度普及的今天,网上食品安全谣言扰乱社会信任,削弱了政府的公信力,影响了公众对食品安全的信心,对社会和谐稳定产生威胁。”颜江瑛说,近年来,人们对问题食品的“前车之鉴”警惕性极高,稍有“风吹草动”就绷紧了神经,网上一旦出现与食品相关的传言,人们的担忧心理及敏感神经马上就被触动,谣言就会迅速发酵,进而扰乱百姓的消费判断,损害行业发展。如一条“塑料紫菜”谣言,可能对福建晋江等地的紫菜产业造成近亿元的损失。
        “从传播者角度来看,有的谣言传播者利益诉求明显,经济敲诈、舆论商战、眼球博弈等动机诸多。”清华大学健康传播研究所副所长苏婧说,微信朋友圈已成为谣言传播的主阵地,微信小视频、自媒体公众号文章、微信短消息等是谣言传播的主要形式。有的食品安全谣言常借助视频为载体进行传播,缺乏时间、地点、人物等基本要素,有的食品安全谣言利用民众恐惧诉求和道德绑架,强调后果严重,在传播时多利用煽动色彩浓的词汇,如“紧急”“震惊”等,冲击力较强。
        治理要下重拳,加大违法成本
        颜江瑛说,治理食品安全谣言一定要下重拳,需要社会各界力量共同参与,建立社会多元主体共治谣言的长效机制,让政府部门、专业人士、相关企业、新闻媒体和社会公众形成合力。
        近年来,食药监总局对网站进行升级改版,增设“科普知识”专栏和“辟谣平台”,成为各界获取食品药品安全监管信息的重要平台。人民日报“求证”栏目也曾多次刊发调查报道,第一时间对网上曝出的“塑料紫菜”“无籽葡萄抹避孕药”“吃草莓致癌”“小龙虾是小虫虾”等食品安全谣言科学求证、迅速辟谣,消除公众误解和恐慌。
        “网上食品谣言多、传播快,一个重要原因是违法成本低。”中国社科院法学研究所研究员李忠表示,我国食品安全法明确规定,任何单位和个人不得编造、散布虚假食品安全信息,并对违法者规定了相应的罚则,“今后,要进一步加大对违法行为处罚力度,特别是对一些通过网络传播食品安全谣言扰乱市场秩序、从中牟利的恶劣行为严惩不贷,提高执法震慑力。”
        农业部农产品质量安全监管局应急处赵华军认为,要提高公众的食品安全科学素养,这对预防出于“善意”的传谣至关重要。
        颜江瑛表示,下一步,国家食药监总局拟与中央网信办合作建立“食品药品安全辟谣绿色通道”,第一时间对谣言传播的关键节点进行管控,同时联合主要新闻单位、新媒体及知名科普组织,成立“食品药品安全科普传播联盟”,及时辟谣,及时发布权威信息。
我们的实验环境
舌尖上的谣言,该治治了
我们的资质优势
舌尖上的谣言,该治治了
推荐检测项目
> 百色羊奶检测,羊奶全项检测,羊奶常规检测,羊奶型式检测,羊奶发证检测,羊奶营养标签检测 > 百色玉米粉检测,玉米粉全项检测,玉米粉常规检测,玉米粉型式检测,玉米粉发证检测 > 百色乌龙茶检测,乌龙茶检测报告,乌龙茶全项检测,乌龙茶常规检测,乌龙茶发证检测 > 百色腊肠检测,腊肠检测报告,腊肠全项检测,腊肠常规检测,腊肠型式检测,腊肠发证检测 > 百色藕粉检测,藕粉检测报告,藕粉全项检测,藕粉常规检测,藕粉型式检测,藕粉发证检测 > 百色紫菜检测,紫菜检测报告,紫菜全项检测,紫菜常规检测,紫菜发证检测,紫菜营养标签检测 > 百色米糠检测,米糠检测费用米糠检测报告,米糠检测机构,米糠全项检测,米糠常规检测,米糠型式检测 > 百色虫草检测,虫草检测报告,虫草全项检测,虫草常规检测,虫草型式检测,虫草发证检测 > 百色肉罐头检测,肉罐头检测报告,肉罐头全项检测,肉罐头常规检测,肉罐头发证检测 > 百色菠萝检测,菠萝检测报告,菠萝全项检测,菠萝常规检测,菠萝发证检测 > 百色山茶油检测,山茶油检测报告,山茶油全项检测,山茶油常规检测,山茶油型式检测 > 百色薏苡仁检测,薏苡仁检测报告,薏苡仁全项检测,薏苡仁常规检测,薏苡仁发证检测 > 百色沙棘检测,沙棘检测报告,沙棘全项检测,沙棘常规检测,沙棘型式检测,沙棘发证检测 > 百色凉粉检测,凉粉检测报告,凉粉全项检测,凉粉常规检测,凉粉型式检测,凉粉发证检测 > 百色雪糕检测,雪糕检测报告,雪糕全项检测,雪糕常规检测,雪糕型式检测,雪糕发证检测 > 百色咸鱼检测,咸鱼检测报告,咸鱼检测机构,咸鱼全项检测,咸鱼常规检测,咸鱼发证检测 > 百色鱼丸检测,鱼丸检测报告,鱼丸全项检测,鱼丸常规检测,鱼丸型式检测,鱼丸发证检测 > 百色豆鼓检测,豆鼓检测报告,豆鼓全项检测,豆鼓常规检测,豆鼓型式检测 > 百色高粱检测,高粱检测报告,高粱全项检测,高粱常规检测,高粱发证检测 > 百色核桃仁检测,核桃仁检测报告,核桃仁全项检测,核桃仁常规检测 > 百色奶茶检测,奶茶检测报告,奶茶全项检测,奶茶常规检测 > 百色奶粉检测,奶粉检测价格,奶粉检测报告,奶粉检测机构 > 百色食用菌检测,食用菌发证检测,食用菌流通检测,食用菌型式检测 > 百色啤酒检测,啤酒发证检测,啤酒流通检测 > 百色松子检测,松子检测报告,松子发证检测,松子常规检测 > 百色红酒检测 > 百色鱼粉检测 > 百色速冻食品检测 > 百色辣椒粉检测 > 百色检出过氧化值、酸价超标,江苏这10批次不合格食品上黑榜
江苏佳信检测技术有限公司 苏ICP备20014789号-1
核桃检测地瓜干检测代用茶检测肉脯检测检测豆腐检测粮油检测肉丸检测土壤隐患排查猕猴桃检测代餐粉检测